Wetter: 14.11. Mehr Wolken als sonnig. West 5, zunehmend 7, Böen 8. Höchsttemperatur 11°.
Gourmet-Schreber
Bei einem herbstlichen Inselrundgang, an der Kachelmannwetterstation an der Nordspitze vorbei,
kommt man auch durch die schön gelegenen Schrebergärten auf der Ostseite des Oberlandes.
Das Schwarze Brett offenbart eine weitere Leidenschaft der Schreber.
Nämlich ihre eigene Ernte schmackhaft auf den Tisch zu bringen. Zitronen-Stampfkartoffeln.
Mit Gepfeffertem Schellfisch.
Mmmmmh, Fisch-Curry.
Auf Helgoland geerntete Kartoffeln werden beim Kochen außen so weich, das sie schon am Zerfallen sind, innen sind sie dann erst mit Ach und Krach gar. Woran das wohl liegen mag? Am roten Kleiboden? Die salzige Luft? Hmm, ich habe keinen blassen Dunst. Na gut, zum Abschluss noch einen Blick zur Düne.
Alle Bilder © Jesko Kruda.
Aktuelle Bildnummer: 714.
